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米殻事業についてWORKS
日本のお米に
情熱を。
日本の食卓に
愛情を。
日本の元気の源を届けています。
日本人の食生活に欠かせない、お米を取扱う事業です。
社では全国様々な都道府県より、生産者さんと共にこだわり抜いた様々な銘柄米を仕入れ、
お客様のニーズに合わせた精米方法から卸売販売での安定した供給までをトータルで担っております。
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生産者の想いを 美味しさに乗せて お届けします。
私たちは生産者さんの米づくりにかける情熱までを商品としてお届けしたいと思っています。生産者さんとのコミュニケーションをはかる中で、産地独自のこだわりが見え、様々な学びがあります。そこで感じとった知識と想いを活かし商品としてみなさまにお届けすることが、より安心安全と美味しさに繋がっていると考えています。
主な仕入れ先
●全国農業協同組合連合会(山形県本部)
●福井県農業協同組合
●奈良県農業協同組合 他
全国様々な産地と連携をとり、実際にお米を育てている農家さんの想いやこだわりを知ることで、産地や銘柄の魅力を日本中のみなさまに伝えると同時に、日本の農業の素晴らしさを知って頂ければと思っております。
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様々なニーズにお応えできる提案力があります。
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産地仕入れから 卸売まで、ワンストップの 自社管理体制。
こだわりある各産地から直接仕入れた原料米(玄米)は丁寧に異物の選別除去作業を行い、みなさまがいつも食している美しく磨かれた白米になるまで何度も繰り返し、精米され、徹底した精米工程と管理体制によって安心できる商品のみが販売店へ出荷されます。自社ワンストップ工程でスピーディーな安定供給を可能としています。
![米穀用水分計](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010104087.png?1709787954)
米穀用水分計
お米に含まれる水分を計測する機器。
![白度計](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010204087.png?1709787954)
白度計
お米の白度を計測する機器。
![試験用精米機](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010304087.png?1709787954)
試験用精米機
玄米用のテスト精米をする。
![穀粒判定器](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010104088.png?1709787954)
穀粒判定器
米粒を画像診断により一粒ずつ判定し診断します。
![米粒食味計](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010204088.png?1709787954)
米粒食味計
お米のおいしさ(食味)を計測し点数で表す機器です。
![張込み台](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010304088.png?1709787954)
張込み台
玄米を精米ラインに投入する投入口です。
![精米機](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010104089.png?1709787954)
精米機
玄米を精米します。
![色彩選別機](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010204089.png?1709787954)
色彩選別機
お米を色合いで選別します(1回目)
![色彩選別機](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010304089.png?1709787954)
色彩選別機
着色粒を除去します(2回目)
![金属検出機](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010104090.png?1709787954)
金属検出機
製品への金属異物の混入を防止します。
![包装パッカー](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010204090.png?1709787954)
包装パッカー
商品を計量し米袋に充填します。
![ロボットパレタイザー](https://kinsyoku.com/images/contents/c_image010304090.png?1709787954)
ロボットパレタイザー
包装された商品を出荷パレットに積上げます。